Biblioparfum
Introduction à l'olfactologie
Coll. Janus (Médecine & Hygiène)
1997
BIZZOZERO Vittorio
Georg Editions, Genève (CH)
"Au carrefour de la sensorialité et de la connaissance, l’olfactologie prend en considération tous les aspects olfactifs qui relient l’individu à son environnement et retrace le passage entre sensation, sentiment et pensée